Szórt túrós

Szerintem egy nagyon egyszerű, és nagyszerű recept. :D Gyorsan meg is van, nem kell vele sokat pepecselni. :)

Hozzávalók:

• 3 dl liszt
• 2 dl porcukor
• 1/2 csomag sütőpor
• 1/2 kg túró
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag mazsola vagy meggybefőtt (vagy bármilyen aszalt gyümölcs vagy befőtt)
  
• 1 citrom reszelt héja (ha mazsolás)
• 4 dl tej
• 3 tojás
• 10 dkg margarin

Kicsit furcsának tűnhet a mértékegység, de így sokkal könnyebb kimérni, mint mérleggel vacakolni. :D
Szóval, vegyünk egy nagyobb tálat, tepsit és vastagon vajazzuk ki.
Keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a sütőport, majd ennek a felét szórjuk egyenletesen a tepsibe.

Ezután a túrót, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és az általunk választott gyümölcsöt keverjük össze, és ezt oszlassuk el a keveréken.
(Én citromlevet használtam, végső esetben az is tökéletes. :D)

Rászórjuk a maradék lisztes cuccot, és a vajat rácsipegetjük. És erre zuttyantjuk rá a tejes-tojásos keveréket.

Már csak annyi a dolgunk, hogy az előmelegített sütőben 200°C-on kb. 25 percig süssük.
Ha kihűlt, porcukorral tálaljuk. ^^
Jóétvágyat!