Szóval a recept:
- 120 g főtt krumpli összetörve
- 175 g vaj
- 225 g cukor
- 3 tojás
- 110 g olvasztott csoki (sima, egyszerű tejcsoki, persze olyat használsz, amilyet nem szégyell a fantáziád :D)
- 1 narancs leve héja (én kettőt használtam, mert kis narancsaink voltak, de lehet, hogy még egyet elbírt volna)
- 225 g liszt
- 30 g átszitált kakaó
A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra, én kenjünk egy 24 cm-es tortaformát. (Nem tudom mekkora a mienk, szerintem itt is nyugodtan használj olyat, amilyen van, vagy amilyen tetszik. :D)
Szóval a formát kikenjük vajjal, és én darált kekszet szoktam még beleszórni. Attól nem lesz olyan fura plöttyedt a tészta külseje, mint a liszttől.
Ezután összekeverjük a vajat, a krumplit és a cukrot, amíg krémes, vattaszerű nem lesz az állaga. Hozzáadjuk a tojásokat, elkeverjük velük is.
Most jön a csoki, a narancs leve és héja, majd a liszt és a kakaó (szerintem a sorrend tök mindegy XD), jól összedolgozzuk a masszát, és beletesszük a formába.
30-40 percig sütjük.
Tálalhatjuk porcukorral kihűlve, vagy tejszínhabbal melegen. (Anya meggybefőttel ette, úgyis nagyon finom volt. :D)
Igazából a recept nem bonyolult, csak némi macera van vele a főtt krumplival, meg a csoki olvasztással. Ja és a narancshéjjal. :D Jó tanács: próbáljunk meg mindent a kezünk üyébe készíteni, és az utolsó pillanatban jusson eszünkbe, hogy jaa, a kakaópornak meg a szitának is kéne vmi tálka, mert annak az lesz a vége, hogy borul pohár és kakaópor egyaránt. XDDD
Szóval a formát kikenjük vajjal, és én darált kekszet szoktam még beleszórni. Attól nem lesz olyan fura plöttyedt a tészta külseje, mint a liszttől.
Ezután összekeverjük a vajat, a krumplit és a cukrot, amíg krémes, vattaszerű nem lesz az állaga. Hozzáadjuk a tojásokat, elkeverjük velük is.
Most jön a csoki, a narancs leve és héja, majd a liszt és a kakaó (szerintem a sorrend tök mindegy XD), jól összedolgozzuk a masszát, és beletesszük a formába.
30-40 percig sütjük.
Tálalhatjuk porcukorral kihűlve, vagy tejszínhabbal melegen. (Anya meggybefőttel ette, úgyis nagyon finom volt. :D)
Igazából a recept nem bonyolult, csak némi macera van vele a főtt krumplival, meg a csoki olvasztással. Ja és a narancshéjjal. :D Jó tanács: próbáljunk meg mindent a kezünk üyébe készíteni, és az utolsó pillanatban jusson eszünkbe, hogy jaa, a kakaópornak meg a szitának is kéne vmi tálka, mert annak az lesz a vége, hogy borul pohár és kakaópor egyaránt. XDDD
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése